Boa alimentação ajuda no combate ao estresse; confira dicas

Especialista Kallyny Marques explica como proteínas, leguminosas, oleaginosas, frutas e chás atuam na modulação hormonal, promovendo sensação de bem-estar e relaxamento.

Por Redação g1 CE

Na correria do dia a dia, fazer escolhas alimentares saudáveis nem sempre é prioridade. No entanto, a nutricionista Kallyny Marques alerta que essa desatenção pode fazer uma grande diferença no organismo, principalmente no que se refere ao estresse.

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De acordo com a especialista, os alimentos são grandes aliados para combater o problema. Quando estamos estressados, o corpo libera hormônios como cortisol e adrenalina, que atuam diretamente na ansiedade. A boa notícia é que, com alimentação, é possível modular essa produção hormonal, incentivando a geração de hormônios do bem-estar, como a serotonina.

Kallyny Marques destaca três grupos de alimentos que devem ser incluídos no cardápio, sempre com orientação profissional e na medida certa.

1. Proteínas: estimulantes da serotonina

O primeiro grupo é o das proteínas, que inclui alimentos como ovos, leite, ervilhas e peixe. “Esses alimentos são ricos em triptofano, um aminoácido que vai melhorar a produção da serotonina, que é esse hormônio que vai estar modulando e trazendo uma sensação de bem-estar, de alegria”, explica a nutricionista.

2. Leguminosas e oleaginosas: fontes de relaxamento muscular

O segundo grupo é formado pelas leguminosas – como feijão (de qualquer tipo: carioca, preto, verde) e ervilha – e pelas oleaginosas – como castanhas, linhaça e outras sementes.

“Estes são alimentos ricos em magnésio, zinco e selênio, que são minerais que vão auxiliar no relaxamento muscular. Então, eles vão promover essa sensação de bem-estar e relaxamento”, diz Kallyny.

A dica da especialista é introduzi-los nos lanches, juntando as sementes com leite ou iogurte, ou incluindo uma porção no café da manhã.

3. Frutas, vegetais e chás: antioxidantes e calmantes naturais

O terceiro grupo é o das frutas e vegetais. Eles também são ricos em triptofano e magnésio, que trazem a sensação de relaxamento muscular.

“As frutas, principalmente as cítricas, vão ter também um teor maior de antioxidantes. Esses antioxidantes atuam na diminuição do perfil inflamatório. Um corpo menos inflamado produz mais serotonina, traz mais bem-estar, e você aí também vai diminuir esses sintomas da ansiedade”, detalha a nutricionista.

Para aqueles que buscam um calmante instantâneo, a especialista também tem recomendações. O chocolate, em pequenas porções, pode ser uma opção. “O cacau é rico em flavonoides, que vão estar atuando também no relaxamento. Por isso que as mulheres, quando estão no período da TPM, o corpo fica pedindo chocolate, porque automaticamente causa essa sensação”, comenta.

No entanto, os chás são uma alternativa que pode ser consumida em maior quantidade. Kallyny indica chás de camomila, valeriana, melissa e maracujá. “O chá de maracujá é excelente para relaxar ali no final do dia. Para muitas pessoas que têm crises recorrentes de ansiedade, os chás são excelentes, seja para acalmar, seja para melhorar a retenção hídrica”, finaliza.

Alimentação saudável ajuda a combater estresse do dia a dia — Foto: Fabio Tito/g1

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